Paisagismo Regenerativo 2015

Convido você a conhecer mais de perto o nosso trabalho e o Curso modular de Paisagismo Regenerativo.

Venha aprender e compartilhar momentos e vivências em paisagens espetaculares!

Assista o vídeo abaixo e confira!

50 tons de verde

"Cansados de reclamações da CRISE DE ÁGUA, de falarem dos 50 TONS DE CINZA...

Seus problemas acabaram! 

Torne tudo mais PUJANTE e com mais de 50 TONS DE VERDE da natureza, participando do nosso CURSO anual PAISAGISMO REGENERATIVO. Aprenda a fazer jardins, hortas e pomares de uma maneira super ecológica, com o mínimo gasto de ÁGUA, em ambientes onde o verde explode em todo sua gama de matizes - muito mais de 50 tons - tanto no PERAU DO ENCANTO em Nova Petrópolis (RS) como no JARDIM BOTANICO PLANTARUM em Nova Odessa (SP).

Fizemos esta montagem das paisagens do Perau do Encanto, para curtirem um dualismo dado pelas cores predominantes em cada época."

     Esta é uma interpretação livre do agronomo paisagista TONI BACKES.

5 Espécies de plantas para um RECANTO PRODUTIVO

Aí vai uma breve descrição de uma parte do meu jardim que gosto bastante. 

Arranjo de 5 plantas úteis, tanto na culinária e na medicina, como na limpeza de nossa casa. 

Algumas são bem conhecidas e utilizadas, como limão e sálvia, outras vale comentar suas características que justificam seu uso em jardins produtivos. 

Estão em diferentes situações edafoclimáticas (solos e climas) em um espaço de aproximadamente 3,0 x 7,0 m sendo que parte é um pequeno gramado da espécie coreana (Zoysia tenuifolia) próximo à porta da cozinha.

São plantas de diferentes texturas, cores e portes que podem resultar num jardim atrativamente ornamental e útil.

Nome popular	Espécie	Família
1. Limão Taiti	Citrus latifolia	Rutaceae
2. Alpinia branca/ falso cardamomo	Alpinia zerumbet	Zingiberaceae
3. Framboesa silvestre	Rubus rosifolius	Rosaceae
4. Sálvia tempero	Salvia officinalis	Lamiaceae
5. Trepadeira limão/ ora-pro-nobis aurea	Pereskia aculeata	Cactaceae

LIMÃO: arvoreta da variedade Taiti, produz frutos abundantemente por 10 meses do ano. Neste local se aproveita do chorume de nossa composteira.

ALPINIA: folhagem alta de lindos cachos de flores brancas medicinais. Suas folhas podem ser usadas para aromatizar roupas em máquinas de lavar.

FRAMBOESA SILVESTRE: este arbusto baixo e escandente nasceu espontaneamente ali e em vários locais do nosso jardim, deixamos crescer, pois produz frutificação constante por vários meses do ano. Podemos colher “berrys” um pouquinho cada dia. Não é por menos que é a fruta preferida de minhas duas filhas: Marta (13 anos) e Marina (2 anos). Sempre é um prazer colhê-las.

SÁLVIA: clássico tempero de carnes. Na foto em floração abundante. Foi deixado em canteiro alto e drenado, pois não aprecia muita umidade no solo.

TREPADEIRA-LIMÃO: uma das variedades de ora-pro-nobis, trepadeira crescendo sobre o limoeiro, onde podemos colher folhas para nossas saladas e refogados. As mesmas possuem alto teor de proteína, costumo ensinar que deveria ser obrigatório em todos jardins e sacadas de vegetarianos. Extremamente rústicas, quase não necessitam de cuidado como rega e adubação. 

 

Essa é a nossa colheita para consumo cotidiano:

O que achou? Animou-se para testar alguma destas espécies?

Conte pra gente o que vc tem em seu jardim produtivo?

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Toni Backes

Perau do Encanto, Nova Petrópolis, RS